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Titre :
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Avant Kountché, si tu mangeais du waké, tu n'étais rien: changement des comportements alimentaires en pays hausa, région de Maradi
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Auteurs :
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Anne Luxereau
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Type de document :
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texte imprimé
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Format :
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p.293-305
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Index. décimale :
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338.1 Agriculture
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Catégories :
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Sciences humaines > Economie
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Mots-clés:
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Comportements alimentaires
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Maradi
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Niger
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Résumé :
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Au Niger, l'évolution des habitudes alimentaires doit être mise en rapport avec la crise de l'agriculture qui s'est traduite par de fortes pénuries lors des pics de sécheresse de 1972 -1974 et en 1984-1985, et la transformation des relations de solidarité, entre les personnes et les groupes...
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