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Nourrir la planète de façon durable est possible, à condition que...

Hervé Guyomard, Auteur |

Dans Politique étrangère (N°2, Eté 2009)

Dans les quatre prochaines décennies, la production agricole devrait augmenter d’environ 50 % pour nourrir une population mondiale d’environ 9 milliards d’habitants. Nourrir cette population paraît possible à quelques conditions : se doter de mé[...]

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