| Titre : | Contribution à la connaissance des technologies de broyage des grains et d'extraction par pression de l'huile d'olive à petite echelle au Maroc |
| Auteurs : | Ali H. Maazou, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rabat.Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, 1983 |
| Format : | 140p. / 30cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 600 (Techniques) |
| Catégories : |
Mémoire de fin d'études d'ingenieurs-Technologie Alimentaire |
| Mots-clés: | Broyage de grains ; Extraction d'huile d'olive ; Maroc |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 109-100323 | ME 323 | Memoire/Thèse | 03. IRSH | Mémoires | Disponible |
