| Titre : | Méthodologie d'élaboration et suivi du budget des approvisionnement dans l'hôtellerie |
| Auteurs : | Jahady, Alassane, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger.Institut Supérieur de l'Hôtellerie et du Tourisme El Aurassi, 1979 |
| Format : | 78p. / 30cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 658.0 |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Hôtellerie ; Budget d'approvisionnement |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 109-100236 | ME 236 | Memoire/Thèse | 03. IRSH | Mémoires | Disponible |
