Titre : | Gathered foods in west Africa: a neglected component of village food economy |
Auteurs : | Wilson, Amy, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | University San Luis Obispo of California. Faculty of Polytecnic, 1989 |
Format : | 120p.; 30cm |
Langues: | Anglais |
Index. décimale : | 338.1 Agriculture |
Catégories : | |
Mots-clés: | Produits de cueillette ; Economie alimentaire ; Vente des produits sauvages ; Boula ; Niger ; Afrique occidentale |
Résumé : | This study defined the importance of gathered wild foods to the sedentary, zarma in Boula, Niger, west Africa. Villagers were interviewed and wild plants were observed in situ to determine how wild plants were valuable and to categorize the importance of the species consumed... |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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109-200289 | T 289 | Memoire/Thèse | 03. IRSH | Thèses | Disponible |