| Titre : | Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural |
| Auteurs : | Jacinthe Bessière, Directeur de publication, rédacteur en chef |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Versailles : Éd. Quæ, DL 2012 |
| Collection : | Update sciences & technologies, ISSN 1773-7923 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-1873-8 |
| Format : | 1 vol. (155 p.) / graph., carte / 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr. et webliogr. p. 149-153 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 307.1 |
| Mots-clés: | Habitudes alimentaires ; Produits du terroir |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 111-001705 | 307.1 BES | Livre | 03. BUC - Niamey | 300 - Sciences Sociales | Exclu du prêt |
