| Titre : | les lipides : Nutrition et santé |
| Auteurs : | Claude leray, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lavoisier, 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-1491-9 |
| Format : | 334 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 612.3 |
| Mots-clés: | Lipides ; Métabolisme ; Alimentation ; besoins Acides gras dans l'alimentation:Effets Phisiologies |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-014445 | 612.397 CER | Livre | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
