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Article : texte imprimé
L’histoire de la grande distribution française est scandée par trois phases bien distinctes. De 1957 à 1973, au moment où la consommation de masse prend son essor, on assiste à la cristallisation du modèle de l’hypermarché comme aboutissement de[...]
texte imprimé
Ebranlée par la remise en cause du paradigme labroussien et le tournant pragmatique des sciences sociales, l'histoire économique est moins assurée aujourd'hui de ses fondements et de son avenir qu'au temps de Braudel et de Labrousse. Cependant, [...]Article : texte imprimé
Jean-Claude Daumas, Auteur |L’image que nous nous faisons aujourd’hui du patronat résulte d’un long processus de sédimentation où se superposent et se chevauchent des réalités et des représentations d’âges différents : les maîtres de forges et les tycoons du luxe, les pion[...]
