| Titre : | Transformation et utilisation industrielle du sorgho et céréales assimilées en Afrique. |
| Auteurs : | MENYONGA, J.M. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | SAFGRAD, 1995 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-978-2453-37-2 |
| Format : | 348 p. |
| Mots-clés: | Sorghum Bicolor ; Secteur agroindustriel ; Industrie ; Céréale ; Afrique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103009336 | 664.7 MEN | Livre | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
