| Titre : | Postharvest physiology, handling and utilization of tropical and subtropical fruits and vegetables |
| Auteurs : | PANTASTICO, E |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Avi Publishing Company, 1975 |
| Format : | 560 p., ill. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.8 |
| Mots-clés: | Fruits ; Légumes ; Récolte ; Emballage ; Conservation |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-001779 | 664.8 PAN | Livre | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
