| Titre : | Du grain à la farine. Le décorticage et la mouture des céréales en Afrique de l'Ouest. |
| Auteurs : | FRANCOIS, Martine |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | GRET, 1988 |
| Format : | 279 p. |
| Mots-clés: | Céréale ; Décorticage ; Mouture ; Afrique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103006599 | 664.7 FRA | Livre | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
