| Titre : | La conservation industrielle des légumes. |
| Auteurs : | LERAILLEZ, Paul |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Baillière, 1955 |
| Format : | 516 p., ill. |
| Mots-clés: | Légumes ; Conservation |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-002110 | 635 LER | Livre | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
