Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Affiner la recherche
texte imprimé
Le but de cette étude est: l'étude des processus enzymatiques qui datent des célèbres expériences de Réaumur sur la digestion de la viande in vivo et vitro,par le suc gastrique de buse (1713).Ces recherches ont été reprises en 1783 Spalanzani su[...]
texte imprimé
texte imprimé
