| Titre : | Connaissances des produits en restauration |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | BPI, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85708-192-0 |
| Format : | 135p. |
| Langues: | Français |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 500-003374 | 647 FER | Livres T | 04. BUC - Tahoua | 640 - Économie domestique (arts ménagers). Vie familiale | Disponible |
| 500-003375 | 647 FER | Livres T | 04. BUC - Tahoua | 640 - Économie domestique (arts ménagers). Vie familiale | Disponible |
| 500-003376 | 647 FER | Livres T | 04. BUC - Tahoua | 640 - Économie domestique (arts ménagers). Vie familiale | Disponible |
