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Catherine de Sairigné, Auteur ; Danièle Bour, Illustrateur | Paris : Gallimard-Jeunesse | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 | 2004Conçue comme une première encyclopédie pour les plus jeunes, cette collection aborde des thèmes qui leurs sont chers, dans un format agrandi pour un meilleur confort de lecture. Ici le lait et les aliments associés.
