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Raymond, Audette, Auteur | Université Laval.Faculté des Sciences de l'Agriculture et de l'Alimentation | 1983L'histoire nous apprend que les pouvoirs publics interviennent depuis plusieurs siècles dans le commerce des céréales pour en régulariser le fonctionnement, neutraliser les profiteurs qui cherchent à s'enrichir aux dépens de la population et à t[...]
