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Robert Cabanes, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Copans, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Monique Sélim, Directeur de publication, rédacteur en chef | Ed. Karthala | Hommes et sociétés, ISSN 0993-4294 | 1995
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Georges Dupré, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Karthala | Collection Économie et développement. Études et manuels, ISSN 1011-7717 | 1991Les savoirs paysans font l'objet de très nombreuses études. Ils sont devenus des objets de recherche. Mais ils n'ont pas été, pour autant, pris en compte dans la plupart des projets de développement. Près d'un quart de siècle d'opérations de dév[...]
