| Titre : | Le Larousse des desserts : recettes, techniques & tours de main |
| Auteurs : | Pierre Hermé, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | [Nouvelle éd.] |
| Editeur : | Paris : Larousse, DL 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-584976-2 |
| Format : | 1 vol. (463 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 27 cm |
| Note générale : | Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 |
Exemplaires (5)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 71008453 | 641.8 HER | Livre | 01. CCFN Niamey | Adulte : documentaires | Sorti jusqu'au 27/08/2020 |
| 71008784 | 641.8 HER | Livre | 01. CCFN Niamey | Adulte : documentaires | Sorti jusqu'au 01/07/2021 |
| 71003288 | 641.8 HER | Livre | 01. CCFN Zinder | Adulte : ouvrages de références | Exclu du prêt |
| 71003312 | 641.8 HER | Livre | 01. CCFN Zinder | Adulte : ouvrages de références | Exclu du prêt |
| 71003316 | 641.8 HER | Livre | 01. CCFN Zinder | Adulte : ouvrages de références | Exclu du prêt |
