| Titre : | Du Grain à la farine : le décorticage et la mouture des céréales en Afrique de l'Ouest |
| Auteurs : | Martine FRANCOIS, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | paris : Ministère de la Coopération, 1989 |
| Autre Editeur : | Paris : Groupe de recherche et d'échanges technologiques |
| Collection : | Le Point sur les technologies |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-86-844029-11 |
| Format : | 279 p. / ill. / 23 cm |
| Index. décimale : | 664.7 |
| Mots-clés: | Cereale ; Décorticage ; Mouture ; Afrique |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 70028334 | 633.1 FRA | Livre | 01. CCFN Zinder | Adulte : documentaires | Disponible |
| 103-006598 | 664.7 FRA | Livre | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
