| Titre : | Qualité microbiologique de la viande fraiche bovine vendue dans la commune I de la rive gauche de Bamako : Mémoire de fin d'étude. Master II CERPP |
| Auteurs : | Sangare, Souleymane, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Université Abdou Moumouni : Faculté d'Agronomie, 2024 |
| Format : | 46p.; ill. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 636.36 |
| Mots-clés: | Sécurité sanitaire ; Viande fraiche ; Viande bovine ; Bactérie ; Bamako ; Mali |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-100-1041 | NIG 636.36 SAN | ME | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
