| Titre : | Caractérisation physico-chimique des huiles issues de quatre (4) variétés de sésame (Sesamum indicum L.) développées en station à Maradi : Mémoire de fin d'étude. Master II Nutrition Humaine |
| Auteurs : | Boubé Koyni, Mahamadou Mourtala, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Université Abdou Moumouni : Faculté d'Agronomie, 2026 |
| Format : | 52p.; ill. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 633.85 |
| Mots-clés: | Nutrition humaine ; Sésamum indicum ; Huile de sésame ; Composition physico-chimique ; Maradi ; Niger |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-100-1073 | NIG 633.85 KOY | ME | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
