| Titre : | Fortification de la farine infantile avec la poudre de moringa (Moringa oleifera) et de la spiruline (Arthrospira platensis) |
| Auteurs : | Achirou Saidou, Mounira, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Université Abdou Moumouni : Faculté d'Agronomie, 2026 |
| Format : | 53p.; ill. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.26 |
| Mots-clés: | Nutrition humaine ; Farine infantile ; Malnutrition ; Moringa ; Spiruline ; Niamey ; Niger |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-100-1079 | NIG 613.26 ACH | ME | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
