| Titre : | Production et réntabilité du kilichi dans la commune de Koupéla (Boukina Faso) |
| Auteurs : | Abdoul Rachid Soulama Faman, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Université Abdou Moumouni : Faculté d'Agronomie, 2023 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.49 |
| Mots-clés: | Qualité hygienique ; Qualité microbiologique ; Production de Kilichi ; Etat nutritionnel ; Koupéla ; Bourkina Faso |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-100-1006 | NIG 641.49 SOU | ME | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
