| Titre : | Evaluation des procédés de production et qualité microbiologique des carcasses bovines produites à l'abattoir de la ville de Dalaba/ Republique de Guinée. |
| Auteurs : | Matho Sonomou, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Université Abdou Moumouni : Faculté d'Agronomie, 2025 |
| Format : | 65p., ill. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.929 |
| Mots-clés: | Viande ; Viande bovine ; Abattoir ; Dalaba ; Guinée |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-100-974 | NIG 664.929 SON | ME | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
