| Titre : | Influence du séchage sur la qualité nutritionnelle des feuilles du Moringa Oleifera dans la région de Maradi et Zinder |
| Auteurs : | Soumana Hama, Zakari, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Niamey.Universite Abdou Moumouni: Faculté d'Agronomie |
| Format : | 54p., ill. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.805 |
| Mots-clés: | Nutrition ; Qualité nutritionnelle ; Moringa Oleifera ; Transformation ; Maradi ; Zinder ; Niger |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-100-876 | NIG 664.805 SOU | ME | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
