| Titre : | Transformation du Kilichi dans le département de Madaoua: amélioration des process, débouchés et enjeux pour les acteurs de la chaine de valeur bétail viande de Madaoua |
| Auteurs : | Moutari Idi, Baraâtou, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Niamey.Universite Abdou Moumouni: Faculté d'Agronomie, 2024 |
| Format : | 67p., ill. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.9 |
| Mots-clés: | Viande ; Kilichi ; Transformation de viande ; Rentabilité ; Madaoua ; Tahoua ; Niger |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-100-881 | NIG 664.9 MOU | ME | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
