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L'adieu au pilon : Un nouveau système de monture mécanique en Afrique

EASTINAN, Paul | CRDI | 1982

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Compétitivité des produits de la transformation de mil et de sorgho en milieu urbain : Cas de la ville de Niamey

Malam Yaou, Abass | Niamey.Universite Abdou Moumouni: Faculté d'Agronomie | 2011

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Conditionnement des semences de céréales et de légumineuses à grains : Directives technique

FAO | Fao | 1985

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Du Grain à la farine : le décorticage et la mouture des céréales en Afrique de l'Ouest

Martine FRANCOIS, Auteur | paris : Ministère de la Coopération | Le Point sur les technologies | 1989

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Influence d'un améliorant (maxi loaves) sur la qualité des pains composites (blé/sorgho)

IBRAHIM MAMANE, Sanoussi | Niamey.Universite Abdou Moumouni: Faculté d'Agronomie | 2009

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Influence du type de mélange et de la température de l'eau de coulage sur la qualité du pain composite (blé/sorgho)

Niamey.Universite Abdou Moumouni: Faculté d'Agronomie 2010

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Le Pain de ma tartine

Odile Limousin, Auteur ; Agnès Mathieu, Illustrateur | [Paris] : Gallimard | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 | 1985

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Des plantes et des pains : Nutrition et sensorialité

ARVY, Marie-Pierre, Auteur | Paris [France] : LAVOISIER | 2012

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Production de farine de maïs à petite échelle

Bureau International du Travail. BIT | BIT | 1990

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Structure et performance de la chaine de valeur des produits transformés à base de mil et de sorgho dans la zone urbaine de Niamey : Cas des transformatrices et vendeuses de galettes et de boullies

SOUMANA YACOUBA, Abdoulaye, Auteur | Niamey.Universite Abdou Moumouni: Faculté d'Agronomie | sd

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Le travail dans l'antiquité : agriculture-industrie

René Menard, Auteur ; Sauvageot, Claude, Auteur | Ernest Flammarion

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