| Titre : | Hygiène de la traite et qualité microbiologique du lait cru produit par les groupements suivis par le projet NIGLEM (AID 011451) dans le département de Say et de Torodi |
| Auteurs : | Aboubacar Maâzou, Maïmouna, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Niamey.Universite Abdou Moumouni: Faculté d'Agronomie, 2020 |
| Format : | 62 p., ill. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 637.1 |
| Mots-clés: | Agro-pastorale ; Sécurité Alimentaire ; Lait cru de vache ; Elevage ; Qualité microbiologique ; Hygiène ; Niamey |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 103-100479 | NIG 637.1 MAA | ME | 03. AGRO | 600 - Technologies (Sciences Appliquées) | Disponible |
