| Titre : | Alternatives technologiques et alimentaires : essai méthodologique |
| Auteurs : | Alternatives technologiques et recherches sur les industries agricoles et alimentaires, Auteur ; Roland Treillon, Secrétaire ; Bernard Guérin, Secrétaire ; José Muchnik, Secrétaire |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Groupe de recherche et d'échanges technologiques, 1987 |
| Collection : | Alternatives techniques & alimentation, ISSN 0988-0011, num. 1 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-86844-018-5 |
| Format : | 57 p. / 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 63 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 70028364 | 338 MUC | Livre | 01. CCFN Niamey | Adulte : documentaires | Disponible |
