| Titre : | Les glucides : structures, réactions, oligo et polysaccharides ; cours et exercices corrigés |
| Auteurs : | Pierre Krausz, Auteur ; Vincent Sol, Auteur ; Robert Granet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Ellipses, impr. 2013 |
| Collection : | Technosup (Paris), ISSN 1275-3955 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7298-8352-2 |
| Format : | 1 vol. (232 p.) / ill., couv. ill. / 26cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 547.7 |
| Mots-clés: | Glucides ; Polysaccharides |
Exemplaires (4)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 102-001518 | CHI00033/1 | Livre | 03. FST | C - Physique - Chimie | Exclu du prêt |
| 102-001519 | CHI00033/2 | Livre | 03. FST | C - Physique - Chimie | Exclu du prêt |
| 102-001520 | CHI00033/3 | Livre | 03. FST | C - Physique - Chimie | Exclu du prêt |
| 102-001772 | CHI00033/4 | Livre | 03. FST | C - Physique - Chimie | Exclu du prêt |
