| Titre : | Management du tourisme |
| Auteurs : | Jean-Pierre Lozato-Giotart, Auteur ; Michel Balfet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Paris : Pearson Education, impr. 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7440-7212-3 |
| Format : | 1 vol. (VII-384 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "territoires, systèmes de production et stratégies"
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.4 |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Tourisme : Marketing : Manuels d'enseignement supérieur : 1990-.... |
| Résumé : |
Ce livre s'articule en trois grandes parties, respectivement consacrées aux fondements, aux analyses et aux stratégies.
La première partie définit la filière tourisme et en présente les acteurs et les territoires. Elle précise les concepts essentiels, analyse les consommateurs de produits touristiques, leurs schémas de consommation, et segmente les différents marchés. Enfin, elle étudie le produit touristique et ses spécificités (types, cycles de vie). La deuxième partie traite des techniques et des disciplines fondamentales du management du tourisme (analyse spatiale, marketing et comptabilité) et fournit de nombreux indicateurs, méthodes et outils. La troisième et dernière partie précise les aspects stratégiques et politiques du management du tourisme : politiques de communication et de préservation du patrimoine, gestion de la qualité et stratégies tarifaires. Abondamment illustré (schémas, graphiques, cartes), le livre inclut également un glossaire et de nombreux encadrés complémentaires. Par ailleurs, les exercices et études de cas de fin de chapitre permettent aux lecteurs de mettre en pratique leurs connaissances. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 500-005118 | 338.4 LOZ | Livre | 04. BUC - Tahoua | 330 - Economie | Exclu du prêt |
