| Titre : | Gingembre, curcuma, galanga : 130 façons de les cuisiner ; une méthode, 350 recettes |
| Auteurs : | Bruno Claman, Auteur ; Valdet Hamidi, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : B. Claman, impr. 2013 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9544122-0-7 |
| Format : | 1 vol. (152 p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
| Note générale : | Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 72000174 | 640 CLA | Livre | 01. CCFN Zinder | Adulte : documentaires | Disponible |
